Hejsan! Snart är lovet slut och skolan börjar igen, men gud vilket bra lov jag haft! Tänkte berätta lite om nyårsafton och hur vi firade in år 2014! Jag och pojkvännen Emil hade tagit på oss ansvar att ha en middag hemma och vi blev 10 personer. Tre rätters med Oxfilé och potatisgratäng på menyn. Till förrätt serverade vi små pajskal med 2 olika fylllningar - en med lammfärs och créme fraiche smaksatt med lime och ost på toppen, och en med skinka och ost. Efterrätten hade jag ansvar för (Emil hade ansvar för varmrätt och förrätten ordnade vi ihop) och den bestod av vaniljpannacotta, chokladmousse och hallon. Hade också förberett dekorationer till efterrätten, smälte choklad (orkade inte riktigt temperera den) och spritsade ut chokladnät och första bokstaven i allas namn som jag sedan dekorerade efterrätten med! Desvärre finns det ingen bra bild på just efteerätten när det var helt klar med dekorationer och allt! Blandningen på folket som var här var helt perfekt! Det var inte tyst en sekund och alla hade supertrevligt ihop. Det var musik i hela huset och det var en riktig toppenkväll helt enkelt! Vid tolvslaget var vi ute och sköt upp raketer och skålade med varandra. Efter tolv gick tiden väldigt fort och plötsligt var klockan 4 på morgonen och då var det bastu som gällde. Bastade i ungefär en timma och sen blev man väldigt trött! Vi gick och la oss runt 5 någon gång och Emil följde mig till sängen och sen skulle han bara kolla så att alla nattgäster kom i ordning och lyckades enligt honom somna innan han hann tillbaka så ja, visst var jag trött eftersom att han bara var borta i ungefär 10 min (tror jag). Hur som helst så vill jag verkligen tacka alla som var med under nyårsafton för alla var så trevliga och alla bidrog till att stämningen var på topp från klockan 7 på kvällen till klockan 5 på morgonen!

Tack för att du tar dig tid
att kommentera mitt inlägg :)